Cette Bodega dénommée MACAN est sortie de terre il y a peu. Elle avait besoin d’une zone de stockage pour conserver chaque année une partie de ses millésimes (1000 bouteilles par ans). Mais comment constituer une cave historique avec une production commencée en 2009 ? Telle était la question pour ce tunnel en béton. L’idée a été de présenter et d’éclairer principalement les bouteilles en façade tout en laissant dans l’ombre les rangements très peu remplis voir pas du tout pour l’instant. J’ai proposé, d’après mes calculs, un concept de rangement pour un stockage d’environ 60 ans. Un effet « couloir » avec ses alternances au plafond de teinte noire (plafond phonique) et de chêne, rythmé d’éclairages suggère les successions de voûtes à l’infini des caves traditionnelles. Les jeux de miroirs amplifient les effets de perspectives très calculés pour accentuer les profondeurs. La réalisation parfaitement conforme à mes dessins, a été faite par les Ets Eusebio en Espagne.
MACÁN Bodega, Samaniego en Espagne
