Pour ne pas entraver la vue en arrivant dans cette salle de dégustation, j’ai souhaité une table sans pied dont on ne verrait que la tranche en arrivant. Tenue seulement grâce à des poteaux espacés de plus de 6 mètres, l’entreprise Séquoia a fait preuve d’une grande technique puisque cette table à été construire en nid d’abeille comme les « ailes d’avion ». Une marqueterie en trois tons a recouvert ce nid d’abeille et ne laisse nullement entrevoir la difficulté de ce projet, bien au contraire puisqu’en rentrant dans la pièce on est aspiré par le paysage et que l’on découvre la table après. Pari gagné….
Château Clarke
